Она стала руководителем ведомства в январе 2019 года. До этого работала на различных позициях в администрации Новокуйбышевска. В Госжилинспекцию Виктория Каткова пришла в период, когда министерство энергетики и ЖКХ Самарской области возглавлял экс-глава Новокуйбышевска Сергей Марков.
После губернаторских выборов, состоявшихся в сентябре 2024 года, Виктория Каткова получила статус временно исполняющей обязанности главы инспекции. Однако, стало известно, что она уходит с этой должности. На сайте ведомства она все еще числится как временно исполняющая обязанности руководителя инспекции.