Он состоится 12 июля в сквере 32-го квартала Автозаводского района. По многочисленным просьбам жителей и местных производителей после 5-летнего перерыва фестиваль возвращается, чтобы порадовать гостей волжской кухней, гастрономическими изысками и яркой развлекательной программой, сообщает «АиФ в Тольятти».
Впервые фестиваль «Рыба моя» состоялся в Тольятти в 2016 году. Тогда местом сбора мастеров местной кухни и представителей туриндустрии организаторы выбрали Певческое поле. А в 2019 году фестиваль стал частью «Открытия 32 квартала» в Автограде. За все время существования гостями гастрономического фестиваля стали порядка 15 тыс. человек.
Этим летом после временного перерыва «Рыба Моя» возвращается в новом формате.
Основная миссия фестиваля – объединить поколения и показать, что здесь каждый найдет себе блюдо по вкусу и увлечение по душе. Поэтому организаторы вывели мероприятие за рамки конкурса еды. Теперь гости смогут не только насладиться шедеврами местной кухни, но и поучаствовать в мастер-классах, посетить ярмарочные ряды с деликатесами, посудой, кухонным инвентарем и сувенирами.
Кроме того, специально для посетителей предусмотрели интерактивный досуг. В этот день здесь пройдут познавательные лектории, экскурсии и DJ-зоны. На фестивальной площадке можно будет увидеть целую аллею ресторанов и гриль-шоу от шеф-поваров, а также поучаствовать в мастер-классах и дегустациях.
В качестве специального гостя на мероприятие приглашен известный в России и за рубежом шеф-повар, участник реалити-шоу «Адская кухня-2», а также телеведущий на каналах «Еда ТВ» и «Russian Travel Guide» Владимир Павлов. Он специализируется на европейской, русской, азиатской, мексиканской, американской уличной и авторской кухне.
В фестивале примут участие команды поваров из Тольятти, Новокуйбышевска, Жигулевска и Смолькино. Как отмечают организаторы, шансы на успех имеют как профессиональные коллективы, так и любители.
