В Самарской области за 2024 год было забраковано 170 кг некачественной молочной продукции. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, подводя итоги контроля за качеством и безопасностью молочной продукции за прошедший год.
В течение года специалисты Роспотребнадзора провели исследования 3326 проб молочной продукции. Из них 231 проба проверялась на соответствие санитарно-химическим показателям, 968 проб — на соответствие физико-химическим нормам, 14 проб — на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО), 1796 проб — на микробиологические показатели, 261 проба — на содержание антибиотиков, а 56 проб — на радиологические показатели.
По результатам лабораторных исследований было выявлено 55 проб, не соответствующих требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Из них 32 пробы не прошли проверку по физико-химическим показателям (включая 24 случая фальсификации), а 23 пробы — по микробиологическим показателям. При этом нарушений по санитарно-химическим, радиологическим показателям и содержанию ГМО обнаружено не было.
За выявленные нарушения санитарных норм и требований технических регламентов было составлено 32 протокола. По итогам рассмотрения дел наложены штрафы на общую сумму 370 тысяч рублей. В трех случаях вынесены предупреждения. В общей сложности забраковано 18 партий молочной продукции общим весом 170,05 кг.
Роспотребнадзор напоминает потребителям о необходимости проверять молочную продукцию при покупке. Рекомендуется сканировать код маркировки с помощью мобильного приложения «Честный знак». Это позволяет получить полную информацию о товаре: место и дату производства, срок годности, состав, а также документы, подтверждающие соответствие продукции обязательным требованиям.
Ситуация с качеством и безопасностью молочной продукции остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области.
