В Самарском Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты к новогоднему столу можно купить заранее.
Специалисты рекомендуют начать подготовку к новогоднему столу в ближайшее время, составив примерное меню и закупив продукты с длительным сроком хранения. К таким продуктам относятся:
• консервированные продукты (зеленый горошек, кукуруза, оливки, маслины, разнообразные консервированные овощи). Они могут храниться при комнатной температуре;
• напитки (алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированная вода);
• бакалейные товары (растительное масло, соусы, мука, соль, сахар, крупы, специи);
• деликатесы (сырокопченые колбасы, рыба, икра, различные нарезки в вакуумной упаковке (сырные, колбасные, рыбные). Важно проверять целостность вакуумной упаковки;
• яйца (хранить их следует в холодильнике, срок годности – около 30 дней);
• шоколадные конфеты;
• замороженные мясо и рыба (следует выбирать продукты с свежей заморозкой, без признаков повторной заморозки (отсутствие снега в упаковке).
При выборе продуктов обращайте внимание на срок годности, состав и качество упаковки. Заблаговременная закупка позволит избежать суеты в преддверии праздника и обеспечит наличие необходимых продуктов к новогоднему столу.
